Måndag
Freddy’s populära Schnitzel med sky, bearnaise, citron, ärtor, stekt potatis
Fiskgratäng med räkor, basilika, tomater, grädde, kokt potatis
Krämig Tandoorigryta med kyckling, grönt och ris

Tisdag
Våra hemlagade Raggmunkar med Fläsk och lingon
Stekt Fläsk med Löksås och kokt potatis
Panerad Spätta med skagenröra, kokt potatis
Tacogratäng med köttfärs, jalapeno, grönsaker, potatis, ost, nachos, tortilla
Fläskfilépasta med dijon, timjan, vitlök, färskost, lagrad ost, vitt vin

Onsdag
Oxstek Provencale med pepparsås, haricots verts, potatisgratäng
Smörstekt Kummelfilé med tartarsås, kokt potatis
Husets Pytt i Panna med stekt ägg och rödbetor
Rigatonilåda med kyckling, frästa grönsaker, krämig currysås och mozzarella

Torsdag
Wallenbergare med gräddsås eller skirat smör, lingon, ärtor, potatismos
Klassisk Laxpudding med skirat smör
Pasta Carbonara med rökt fläsksida, svartpeppar, äggula, pecorino och parmigiano
Husets Ärtsoppa och Pannkakor med sylt och grädde

Fredag
Beef Brisket med BBQ-sky, creamed corn, chipotlemajjo, rostad potatis
Stekt Strömming med skirat smör, lingon, potatismos
Freddys Kycklingschnitzel med champinjonsås, blandsallad, stekt potatis
Med reservation för ev. ändring av menyn

Lördag
Öppet 11-18.
varmt välkomna!

Hela veckan
CRISPY CHICKEN SANDWICH - chilisås, pickles, coleslaw, lagrad ost, "parmesan" fries
PATTY MELT SANDWICH - smashad högrev, karamelliserad lök, cheddar, pepper jack, lagrad ost, "parmesan" fries
DOUBLE SMASH BURGER
dubbla 100 gr högrev, ost, bacon, karamelliserad lök, dressing, sallad, pommes 124kr
TRYFFEL SMASH med tryffelmajjo, lagrad ost, cheddar, rostad lök, senap, sallad, pommes 124 kr
CHILI SMASH med chilimajjo, ost, karamelliserad chili och jalapeño, chipotle, rödlök, pommes 124 kr
TRIPLE SMASH BURGER! 3x 100 gr. kött! 144 kr
- - - -
Hemlagade burgare gjorda på högrev. Dubbla semi-smashade köttpuckar. Serveras i rostat briochebröd inkl. pommes:
-CheeseBurger med amerikansk senap, gurka, rödlök, husets burgardressing
-Bacon 'n Cheese med sallad, rödlök, tomat, husets burgardressing
- BBQ 'n Pepper med ost, peppardressing, friterad lökring, BBQ-sås
- Baltha XL 400 gr. klassisk dubbelburgare med cheddar, sallad, lök, tomat och husets dressing
- - - -
Slowfood 'n Grill:
- Steak 'n Fries med grillat grönt och bearnaise
- Pulled Pork med briochebröd, BBQ, chipotlemajjo, pickles, ost, rostad lök och pommes
- Chicken Club Burger (grillad kyckling) med briochebröd, bacon, ost, chipotlemajjo och pommes
- Grillad Halloumi med briochebröd, sweet chili, grillade grönsaker och pommes
- - - - -
Sallader:
- Caesarsallad med grillad kyckling, bacon, krutonger, husets caesardressing och lagrad ost
- Räk- och avokadosallad med handskalade räkor
- Halloumisallad med avokado
- Pulled Pork sallad med BBQ, chipotlemajjo, rostad lök, ost
Take Away valbart på samtliga rätter!
Varmt välkomna!

PRIS: fr. 115:-
Inkl. smör, bröd, dryck, kaffe, bröd, salladsbuffé, te, kaka
10 lunchkuponger 1100:-
Öppet: Mån-Fre 08:00-15:00
Lör: 11:00-18:00